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酱烧素什锦的做法步骤

1.腐竹和木耳提前浸泡。

2.香菇洗净备用。

3.木耳入开水汆烫一下。

4.腐竹切斜刀装盘。

5.香菇切薄片装盘。

6.蒜和葱切碎备用。

7.蚝油，酱油，盐，淀粉，糖，水调料汁。

8.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

9.放入香菇翻炒。

10.加入腐竹和木耳翻炒。

11.放入豆瓣酱炒匀。

12.加入料汁炒匀。

13.炒制入味即可。

14.出锅加盐调味装盘。

15.美美的家常菜，请您品鉴。

16.成品图。

小窍门&温馨提示

加点淀粉起到勾芡的作用，口感也是相当赞哦！祝您生活愉快！